Ölprovning hemma eller med kollegor?
Enkelt fixat!
Välj provning utifrån listan “Ölprovning hemma” nedan
Få en färdig lista med mat- och dryckesförslag av oss
Vi kommer till er och leder provningen
-
Välj en ölprovning som intresserar er, eller kontakta oss ifall ni vill ha hjälp att välja
Vi planerar provningen tillsammans, utifrån era önskemål samt lokal, tidpunkt och gruppstorlek
Ni får en sammanställning av dryckesförslag samt passande tilltugg utifrån det vi kommit överens om
Ni införskaffar dryck och mat innan vår inbokade tid
Vi tillhandahåller provningsglas samt föreläser för er om olika ölstilar, glas och servering, tillverkningsprocessen samt hur man kan matcha olika öl med mat
-
Prissättning och övrig information:
Alla priser är inkl. moms. Betalning sker via faktura
Min avgift för ölprovningen:
2500 kr i grundavgift
+ 100 kr / person för grupper över 12 personer
+ 500 kr för att utforma egna specialupplägg
Utöver vår avgift tillkommer era egna utlägg för dryck (ca 100 kr / person) samt eventuell egen mat/tilltugg
I priset ingår utöver planering att vi kommer till er* och föreläser samt hyra av provningsglas och vattenkannor
Föreläsningen / provningen tar ca 2-2,5h, plus förberedelsetid ca 30 min. Vi går då igenom olika ölstilar och vad som skiljer dem åt, hur man bör servera olika öl, vilka glas som passar, ölets råvaror och tillverkningsprocess samt hur man kan tänka för att matcha öl med mat
OBS! Hungrig på humle tillhandahåller varken mat eller dryck, utan det tillkommer utöver. Servering och eventuella tillstånd ansvarar ni för. Läs om upplägget under “Så här går det till”.
Våra dryckesförslag utgår ifrån Systembolagets sortiment i Umeå centrum (Rådhusesplanaden), ifall inget annat anges, och kostnaden för dryck landar oftast på ca 100 kr / person utöver vår avgift (beräknat på 10 cl smakprover). Ifall någon vara inte finns i lager så kan ni alltid kontakta oss för förslag på ersättningsprodukt.
*Inom Umeå kommun. Ifall ni vill boka in en provning på annan ort tillkommer transportkostnader utöver detta.
Ölprovning hemma
Låt ölprovningen komma till er!
Samtliga provningar bygger på öl och mat i kombination, antingen utifrån mina förslag eller så anpassar vi drycken efter er meny!
Fast pris, oavsett provning = 2500 kr*
Våra dryckesförslag utgår ifrån Systembolagets sortiment i Umeå centrum (Rådhusesplanaden), ifall inget annat anges. Er kostnad för dryck landar oftast på ca 100 kr / person för utöver vår avgift (beräknat på 10 cl provstorlek). Ifall någon vara inte finns i lager så kan ni alltid kontakta oss för förslag på ersättningsprodukt
*Upp till 12 personer. Extra kostnader tillkommer för fler deltagare eller egna specialupplägg, läs mer här
-
En bred selektion av olika stilar, från ljust till mörkt, lätt till tungt och sött till surt. Här lyfter jag några av mina personliga favoriter i olika stilar för att visa på den variation som finns inom ölvärlden — med lite extra fokus på svenska bryggerier!
Dryckerna matchas med olika tilltugg som jag själv skulle plocka fram en fredag kväll. En kväll med öl och godsaker, helt enkelt.
-
I den här provningen går vi igenom nio klassiska ölstilar från olika delar av världen och vad som skiljer dem åt. Vissa av dem kommer från anrika producenter, medan andra är producerade av mer moderna bryggerier som valt att förvalta och bära vidare traditionen.
Till detta ges förslag på en uppsjö av olika tillbehör, där vissa är givna sedan gammalt medan andra är desto mer nytänkande. En blandning av tradition och nytt, alltså!
-
Här lyfter vi fram några av de fantastiska lokala bryggerierna och deras produkter - för det finns mycket bra som produceras inom bara några mils avstånd! Vi provar både klassiska smaker och stilar likväl som de senaste trenderna inom ölvärlden. Har ni koll på våra bryggerier?
Till detta får ni förslag på passande tilltugg och rätter som möter upp dessa öl på ett bra sätt. Några med en (relativt) lokal koppling, även de!
-
Dricker du hellre vin eftersom all öl ändå bara smakar likadant? Är all öl för besk? Har du aldrig testat beställa något annat än en “stor stark”? Då är detta provningen för dig! Här går vi igenom ett gäng öl som inte smakar som du tänker dig “öl” för att visa på all den bredd som finns i ölvärlden.
Till detta finns självklart också förslag på passande godsaker som lyfter upplevelsen ytterligare. Det går att matcha öl med alla möjliga tilltugg!
-
Har du någon gång sneglat på öl i stora flaskor med en tresiffrig prislapp och undrat vem som egentligen köper dem? Denna provning fokuserar på just sådana öl: lite lyxigare produkter som man kanske inte dricker varje dag men som en vis person en gång sa “Det finns ingen dyr öl, bara öl som kostar mycket pengar”. Självklart finns det förslag på roliga tilltugg till dessa också!
OBS! Innefattar öl från beställningssortiment. Den kräver alltså längre framförhållning och er dryckeskostnad blir något högre än för de andra provningarna
-
Har ni egna önskemål rörande provningsupplägg så tveka inte att kontakta oss!
Det kan vara allt från mindre justeringar av befintliga upplägg till att skapa ett unikt provningsupplägg för just dig och din grupp eller ditt företag. Kanske vill ni prova bara lageröl, utforska ett specifikt lands dryckeskultur, arrangera en provning i er restaurang eller bygga ihop en ölmeny till en fin middag? Hör av er med förslag, idéer eller funderingar.
Mindre justeringar av de ordinarie ölprovningarna går att lösa inom ramen för vår vanliga avgift. Specialupplägg för både privatpersoner och företag medför dock ökad planeringstid och en ökad kostnad på 500 kr inkl moms.